Blog Archives for tag Cabernet Sauvignon
Château Rollan de By 2016
Unsere traditionelle Blinddegustationsrunde mit Weinakademiker und NZZ am Sonntag-Redaktor Peter Keller stand ganz im Zeichen des Cru Bourgeois. Diese Klassifikation… Continue reading »
Ikon: Tulipán 2012
Wer von Graz aus 2,5 Stunden Richtung Osten fährt, erreicht das ungarische Meer – den Balaton oder Plattensee, einer der… Continue reading »
Venus la Universal: Dido «la Universal» 2017
Den «kleineren Bruder» dieses Rotweins, den Dido blanc, haben wir 2015 bereits einmal vorgestellt – und auch das Önologen-Paar Sara Pérez… Continue reading »
Chapel Hill: McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2011
Wo heute das Weingut Chapel Hill steht, war von 1865 bis 1965 eine Methodisten-Kapelle zu finden. Diesen Umstand sieht man… Continue reading »
Vlassides: Opus Arti 2012
Das Weingut Vlassides liegt im Städtchen Kilani, südlich von Troodos. Wer jetzt noch nicht weiss, um welches Land es sich… Continue reading »
Domaines Ott: Château de Selle 2016
Bei einer sommerlichen Degustationsrunde im Seerestaurant Quai 61 in Zürich-Enge löste unser Thema nicht nur Begeisterungsstürme aus: Rosé – von… Continue reading »
Enate: Rosado 2014
Dieser Rosé stammt von «unterhalb des Bergs» – aus Somontano, einer DO-Weinregion in Spanien, in der östlichen Provinz Huesco, Bezirk… Continue reading »
Boekenhoutskloof: Chocolate Block 2014
Der «Chocolate Block» gehört zu den typischen Hype-Weinen – erst als Geheimtipp gehandelt, hat er es schnell in jedes In-Restaurant… Continue reading »
Tenuta dell’Ornellaia: Le Serre Nuove 2010
«Le Serre Nuove dell’Ornellaia» ist der Zweitwein des weltbekannten Weinguts Tenuta dell’Ornellaia, sozusagen der kleine Bruder des Supertoskaners Ornellaia. Die… Continue reading »
Château Lynch-Bages: 5ème Grand Cru classé 2009
Vom Weingut Lynch-Bages haben wir bereits den Blanc de Lynch-Bages verkostet. Jetzt fügen wir unserer Reihe «Wine lovers deluxe» einen… Continue reading »
