Blog Archives for tag Apéro

Stellenrust: Spumante Chenin blanc

Etwas ausserhalb der Stadt Stellenbosch in Südafrika liegt das Weingut Stellenrust. Auch beliebt als Hochzeitslocation, erinnert die Architektur der Empfangs-… Continue reading »

Domaine de l'Ovaille Yvorne

Jacques Deladoey: Yvorne l’Ovaille Grand Cru 2015

Bei unserer diesjährigen Frühlingsdegustation mit Weinexperte Peter Keller stand die Traubensorte Chasselas im Zentrum. Dabei bewerteten wir sechs Schweizer Weissweine… Continue reading »

Vouni Panayia: Spourtiko 2016

Spourtiko ist eine autochthone, rare Traubensorte aus Zypern, die nur gerade auf 0.2 Prozent der gesamten Rebfläche der Insel angebaut… Continue reading »

Tenuta Montenisa – Marchesi Antinori: Cuvée Royale Marchese Antinori

Franciacorta – hierzulande noch unterschätzt, trauen wir dem Schaumwein aus der Lombardei einiges an Hype-Potential zu. Er ist definitiv mehr… Continue reading »

Aagne: Pinot Blanc Chardonnay 2016

Aagne – im Schaffhauser Dialekt steht dieses Wort für «eigen» oder «anders». Der Familienbetrieb aus Hallau konzentriert sich auf den… Continue reading »

Chardonnay Abtei Muri Gries 2016

Abtei Muri-Gries: Chardonnay 2016

Zum Jahresauftakt probieren wir den neuen Jahrgang vom Chardonnay eines unserer Lieblingsweingüter Abtei Muri-Gries (absolut top: ihr bislang ungeschlagener Lagrein). Die… Continue reading »

Lanson: Green Label

Biologischen Weinanbau einen Trend zu nennen, wäre weit untertrieben. Immer mehr Betriebe lassen sich zertifizieren und setzen auf biologische oder… Continue reading »

Chateau de Selle Domaine Ott

Domaines Ott: Château de Selle 2016

Bei einer sommerlichen Degustationsrunde im Seerestaurant Quai 61 in Zürich-Enge löste unser Thema nicht nur Begeisterungsstürme aus: Rosé – von… Continue reading »

Julien Brocard: Chablis «Les Vaudevey» 2013

Aufgrund einer persönlichen Empfehlung haben wir diesen Bio-Chablis von Julien Brocard ausprobiert. Eins gleich vorweg: es hat sich gelohnt –… Continue reading »

Unterganzner: St. Magdalener klassisch 2014

Josephus und Barbara Mayr vom Weingut Mayr-Unterganzner sind bekannt für ihren in der Gegend sogar als «legendär» gehandelten Lagrein Riserva…. Continue reading »