Blog Archives for tag Apéro

Aagne: Pinot Blanc Chardonnay 2016

Aagne – im Schaffhauser Dialekt steht dieses Wort für «eigen» oder «anders». Der Familienbetrieb aus Hallau konzentriert sich auf den… Continue reading »

Chardonnay Abtei Muri Gries 2016

Abtei Muri-Gries: Chardonnay 2016

Zum Jahresauftakt probieren wir den neuen Jahrgang vom Chardonnay eines unserer Lieblingsweingüter Abtei Muri-Gries (absolut top: ihr bislang ungeschlagener Lagrein). Die… Continue reading »

Lanson: Green Label

Biologischen Weinanbau einen Trend zu nennen, wäre weit untertrieben. Immer mehr Betriebe lassen sich zertifizieren und setzen auf biologische oder… Continue reading »

Chateau de Selle Domaine Ott

Domaines Ott: Château de Selle 2016

Bei einer sommerlichen Degustationsrunde im Seerestaurant Quai 61 in Zürich-Enge löste unser Thema nicht nur Begeisterungsstürme aus: Rosé – von… Continue reading »

Julien Brocard: Chablis «Les Vaudevey» 2013

Aufgrund einer persönlichen Empfehlung haben wir diesen Bio-Chablis von Julien Brocard ausprobiert. Eins gleich vorweg: es hat sich gelohnt –… Continue reading »

Unterganzner: St. Magdalener klassisch 2014

Josephus und Barbara Mayr vom Weingut Mayr-Unterganzner sind bekannt für ihren in der Gegend sogar als «legendär» gehandelten Lagrein Riserva…. Continue reading »

Aleksic: Zuti Cvet 2015

«Gelbe Blüte» – so heisst diese Kreation des Weinguts Aleksic. Wer noch nie von der Traubensorte Tamjanika oder vom Weingut… Continue reading »

Polz: Therese 2015

In der Südsteiermark, unmittelbar an der Grenze zu Slowenien, liegt das Weingut von Erich und Walter Polz. Wer noch nicht… Continue reading »

Tahbilk Estate: Tahbilk Museum Release 2010

Der bekannte australische Weinkritiker James Halliday findet, dass jeder Australier, der in Sachen Wein etwas auf sich hält, die Weingüter… Continue reading »

Secret Spot Wines: Lacrau White Douro DOC 2013

Das Douro-Tal in Portugal ist eigentlich kein ideales Weinbaugebiet: Die Erträge sind gering und die kleinen Parzellen sind oft nur… Continue reading »